وصفات جديدة

هذه هي المكونات الأساسية التي تحتاجها لصنع بوتين مثالي

هذه هي المكونات الأساسية التي تحتاجها لصنع بوتين مثالي


هناك الكثير من المساهمات التي نشكرها على جارتنا الشمالية العظمى - هوكي الجليد ، والتوقيت القياسي ، وزيت الكانولا ، و McIntosh Apple - ولكن لا شيء يضاهي poutine (poo-teen). نعم ، هذه البطاطس المقلية بالجبن والمقلية بالجبن هي مزيج كندي كلاسيكي يجعل البطاطس المقلية تبدو مثل لعب الأطفال.

لم يتم اختراع هذا الطبق المكون من البطاطس المقلية والمرق البني وخثارة الجبن كثيرًا حيث تطور من بداياته المتواضعة في بلدة صغيرة لتربية الألبان في كيبيك في عام 1957. تقول الأسطورة أن صاحب المطعم فرناند لاتشانس طلب من أحد العملاء الجمع بين بطاطس مقلية وخثارة الجبن في كيس للراحة ذات ليلة في مطعمه. عندما نظر في الكيس ورأى البطاطا المقلية قد أذابت خثارة الجبن ، أعلن أن المنظر "بوتين" - كلمة عامية تعني "الفوضى".

تمت إضافة المكون الثالث والأخير في هذا الخليط السماوي ، المرق ، في عام 1964 من قبل جان بول روي في مطعمه في دروموندفيل ، كيبيك. لاحظ أن العملاء يطلبون خثارة الجبن جنبًا إلى جنب مع المرق وبطاطا مقلية ؛ نظرًا لكونه رجلًا ذكيًا ، فقد قرر إضافة الطهو الذي ابتكره العميل إلى قائمته.

اليوم ، البوتين ، كما هي إرادة الخراطيم ، منتشر في كل مكان في كيبيك ، حتى أنه يباع في سلاسل الوجبات السريعة مثل ماكدونالدز وبرغر كينج في كندا.

إذن ما الذي يجعل البوتين المثالي؟ من الواضح ، توازن ثالوث المكون الرئيسي ، لكن دعنا نقسمه أكثر:


أنت بحاجة إلى خثارة طازجة ، ناعمة ، منعشة إلى حد ما للحصول على البوتين المثالي. قد يتطلب هذا بعض البحث نظرًا لأن خثارة الجبن لم تنتشر في الولايات المتحدة تمامًا كما فعلت في الشمال العظيم. سوف تصدر الخثارة المثالية صريرًا عندما تقضمها مما يشير إلى أنها طازجة. يمكنك دائمًا اتباع طريق مبادلة الخثارة بجبن الشيدر المبشور ، لكن اعلم فقط أنك تصنع ديسكو فرايز المفضل في نيوجيرسي - بالتأكيد ليس بوتين - لكنه لا يزال لذيذًا في حد ذاته. فيما يلي بعض مصادر اللبن الرائب التي نحبها: ويست أليس الجبن والسجق شوب, ألبان عائلة ستولتزفوس, و جبن بيتشر المصنوع يدويًا.


البطاطس المقرمشة هي مفتاح نجاح طبق البوتين الخاص بك بسبب كل الجبن الطري والمرق الذي سيتم سكبه فوقه. للحصول على نتيجة نهائية للطبقة الخارجية المقرمشة والداخلية الناعمة ، استخدم طريقة القلي المزدوج. الحيلة الثانية ، اشطف البطاطس المقطعة قبل القلي لإزالة النشا. هذا سوف يمنع البطاطس المقلية من أن تصبح داكنة جدًا بسرعة كبيرة عند القلي. لمزيد من النصائح ، تحقق من موقعنا دليل البطاطس المقلية للطهاة في المنزل هنا.


ناعم ، غني ، بني ، مرق لحم البقر هو صانع النكهة الحقيقي في هذا الطبق. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك بذل قصارى جهدك في صنع المرق من الصفر عن طريق تحميص عظام اللحم البقري ، وتشويح ميرابويكس من الجزر والبصل والكرفس ، ثم إضافة باقة غارني (الفلفل والبقدونس وورق الغار) قبل تغطيتها بالماء و / أو مرق الدجاج على نار هادئة لمدة ثلاث ساعات على الأقل لإخراج جميع النكهات. بعد ذلك ، صفي المرق الغني برائحة اللحم البقري واخفقيه مع الزبدة والرو الدقيق لعمل مرق سميك وسلس للبطاطس المقلية المقرمشة. تحقق من هنا نصائح لصنع المرق.


مارجريتا مثالية

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

رئيس التحرير السابق لدينا لديه وظيفة جانبية تتمثل في الدعوة إلى صنع المارجريتا بشكل صحيح. فيما يلي فقط بالطريقة التي تعتقد أن مارغريتا يجب أن تكون مستعدة. قدميها مع ملح الكمون أو ملح الحريف وسيحقق حفلتك القادمة نجاحًا كبيرًا.

معدات خاصة: لقد فازت عصارة الحمضيات بنا بسبب كفاءتها وتصميمها العملي.

ماذا اشتري: جميع أنواع المارجريتا التي تحترم نفسها مصنوعة من تكيلا الصبار بنسبة 100 في المائة فقط (نود استخدام Cuervo 1800 أو Patrón Silver أو Herradura أو Don Julio) و Cointreau عالية الجودة.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من قصة Build Your Own Burrito Bar.

ماذا اشتري

عصارة / عصارة زولاي المعدنية

كل ما تحتاجه هو عصارة الحمضيات اليدوية لكميات صغيرة من العصير. هذا المعدن متين لا يشغل مساحة كبيرة أو يتطلب الكثير من القوة للحصول على آخر قطرة من الفاكهة.


مارجريتا مثالية

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

محررنا الكبير السابق لديه وظيفة جانبية تتمثل في الدعوة إلى صنع المارجريتا بشكل صحيح. فيما يلي فقط بالطريقة التي تعتقد أن مارغريتا يجب أن تكون مستعدة. قدمها مع ملح الكمون أو ملح الحريف وسيحقق حفلتك القادمة نجاحًا كبيرًا.

معدات خاصة: لقد فازت عصارة الحمضيات بنا بسبب كفاءتها وتصميمها العملي.

ماذا اشتري: جميع أنواع المارجريتا التي تحترم نفسها مصنوعة من تكيلا الصبار بنسبة 100 في المائة فقط (نود استخدام Cuervo 1800 أو Patrón Silver أو Herradura أو Don Julio) و Cointreau عالية الجودة.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من قصة Build Your Own Burrito Bar.

ماذا اشتري

عصارة / عصارة زولاي المعدنية

كل ما تحتاجه هو عصارة الحمضيات اليدوية لكميات صغيرة من العصير. هذا المعدن متين لا يشغل مساحة كبيرة أو يتطلب الكثير من القوة للحصول على آخر قطرة من الفاكهة.


مارجريتا مثالية

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

محررنا الكبير السابق لديه وظيفة جانبية تتمثل في الدعوة إلى صنع المارجريتا بشكل صحيح. فيما يلي فقط الطريقة التي تعتقد أن المارجريتا يجب أن تكون مستعدة. قدميها مع ملح الكمون أو ملح الحريف وسيحقق حفلتك القادمة نجاحًا كبيرًا.

معدات خاصة: لقد حازت عصارة الحمضيات هذه على إعجابنا بسبب كفاءتها وتصميمها العملي.

ماذا اشتري: جميع أنواع المارجريتا التي تحترم نفسها مصنوعة من تكيلا الصبار بنسبة 100 في المائة فقط (نود استخدام Cuervo 1800 أو Patrón Silver أو Herradura أو Don Julio) و Cointreau عالية الجودة.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من قصة Build Your Own Burrito Bar.

ماذا اشتري

عصارة / عصارة زولاي المعدنية

كل ما تحتاجه هو عصارة الحمضيات اليدوية لكميات صغيرة من العصير. هذا المعدن متين لا يشغل مساحة كبيرة أو يتطلب الكثير من القوة للحصول على آخر قطرة من الفاكهة.


مارجريتا مثالية

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

محررنا الكبير السابق لديه وظيفة جانبية تتمثل في الدعوة إلى صنع المارجريتا بشكل صحيح. فيما يلي فقط بالطريقة التي تعتقد أن مارغريتا يجب أن تكون مستعدة. قدمها مع ملح الكمون أو ملح الحريف وسيحقق حفلتك القادمة نجاحًا كبيرًا.

معدات خاصة: لقد فازت عصارة الحمضيات بنا بسبب كفاءتها وتصميمها العملي.

ماذا اشتري: جميع أنواع المارجريتا التي تحترم نفسها مصنوعة من تكيلا الصبار بنسبة 100 في المائة فقط (نود استخدام Cuervo 1800 أو Patrón Silver أو Herradura أو Don Julio) و Cointreau عالية الجودة.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من قصة Build Your Own Burrito Bar.

ماذا اشتري

عصارة / عصارة زولاي المعدنية

كل ما تحتاجه هو عصارة الحمضيات اليدوية لكميات صغيرة من العصير. هذا المعدن متين لا يشغل مساحة كبيرة أو يتطلب الكثير من القوة للحصول على آخر قطرة من الفاكهة.


مارجريتا مثالية

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

محررنا الكبير السابق لديه وظيفة جانبية تتمثل في الدعوة إلى صنع المارجريتا بشكل صحيح. فيما يلي فقط بالطريقة التي تعتقد أن مارغريتا يجب أن تكون مستعدة. قدمها مع ملح الكمون أو ملح الحريف وسيحقق حفلتك القادمة نجاحًا كبيرًا.

معدات خاصة: لقد فازت عصارة الحمضيات بنا بسبب كفاءتها وتصميمها العملي.

ماذا اشتري: جميع أنواع المارجريتا التي تحترم نفسها مصنوعة من تكيلا الصبار بنسبة 100 في المائة فقط (نود استخدام Cuervo 1800 أو Patrón Silver أو Herradura أو Don Julio) و Cointreau عالية الجودة.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من قصة Build Your Own Burrito Bar.

ماذا اشتري

عصارة / عصارة زولاي المعدنية

كل ما تحتاجه هو عصارة الحمضيات اليدوية لكميات صغيرة من العصير. هذا المعدن متين لا يشغل مساحة كبيرة أو يتطلب الكثير من القوة للحصول على آخر قطرة من الفاكهة.


مارجريتا مثالية

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

رئيس التحرير السابق لدينا لديه وظيفة جانبية تتمثل في الدعوة إلى صنع المارجريتا بشكل صحيح. فيما يلي فقط بالطريقة التي تعتقد أن مارغريتا يجب أن تكون مستعدة. قدمها مع ملح الكمون أو ملح الحريف وسيحقق حفلتك القادمة نجاحًا كبيرًا.

معدات خاصة: لقد حازت عصارة الحمضيات هذه على إعجابنا بسبب كفاءتها وتصميمها العملي.

ماذا اشتري: جميع أنواع المارجريتا التي تحترم نفسها مصنوعة من تكيلا الصبار بنسبة 100 في المائة فقط (نود استخدام Cuervo 1800 أو Patrón Silver أو Herradura أو Don Julio) و Cointreau عالية الجودة.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من قصة Build Your Own Burrito Bar.

ماذا اشتري

عصارة / عصارة زولاي المعدنية

كل ما تحتاجه هو عصارة الحمضيات اليدوية لكميات صغيرة من العصير. هذا المعدن متين لا يشغل مساحة كبيرة أو يتطلب الكثير من القوة للحصول على آخر قطرة من الفاكهة.


مارجريتا مثالية

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

محررنا الكبير السابق لديه وظيفة جانبية تتمثل في الدعوة إلى صنع المارجريتا بشكل صحيح. فيما يلي فقط بالطريقة التي تعتقد أن مارغريتا يجب أن تكون مستعدة. قدمها مع ملح الكمون أو ملح الحريف وسيحقق حفلتك القادمة نجاحًا كبيرًا.

معدات خاصة: لقد حازت عصارة الحمضيات هذه على إعجابنا بسبب كفاءتها وتصميمها العملي.

ماذا اشتري: جميع أنواع المارجريتا التي تحترم نفسها مصنوعة من تكيلا الصبار بنسبة 100 في المائة فقط (نود استخدام Cuervo 1800 أو Patrón Silver أو Herradura أو Don Julio) و Cointreau عالية الجودة.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من قصة Build Your Own Burrito Bar.

ماذا اشتري

عصارة / عصارة زولاي المعدنية

كل ما تحتاجه هو عصارة الحمضيات اليدوية لكميات صغيرة من العصير. هذا المعدن متين لا يشغل مساحة كبيرة أو يتطلب الكثير من القوة للحصول على آخر قطرة من الفاكهة.


مارجريتا مثالية

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

رئيس التحرير السابق لدينا لديه وظيفة جانبية تتمثل في الدعوة إلى صنع المارجريتا بشكل صحيح. فيما يلي فقط بالطريقة التي تعتقد أن مارغريتا يجب أن تكون مستعدة. قدمها مع ملح الكمون أو ملح الحريف وسيحقق حفلتك القادمة نجاحًا كبيرًا.

معدات خاصة: لقد فازت عصارة الحمضيات بنا بسبب كفاءتها وتصميمها العملي.

ماذا اشتري: جميع أنواع المارجريتا التي تحترم نفسها مصنوعة من تكيلا الصبار بنسبة 100 في المائة فقط (نود استخدام Cuervo 1800 أو Patrón Silver أو Herradura أو Don Julio) و Cointreau عالية الجودة.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من قصة Build Your Own Burrito Bar.

ماذا اشتري

عصارة / عصارة زولاي المعدنية

كل ما تحتاجه هو عصارة الحمضيات اليدوية لكميات صغيرة من العصير. هذا المعدن متين لا يشغل مساحة كبيرة أو يتطلب الكثير من القوة للحصول على آخر قطرة من الفاكهة.


مارجريتا مثالية

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

رئيس التحرير السابق لدينا لديه وظيفة جانبية تتمثل في الدعوة إلى صنع المارجريتا بشكل صحيح. فيما يلي فقط الطريقة التي تعتقد أن المارجريتا يجب أن تكون مستعدة. قدميها مع ملح الكمون أو ملح الحريف وسيحقق حفلتك القادمة نجاحًا كبيرًا.

معدات خاصة: لقد حازت عصارة الحمضيات هذه على إعجابنا بسبب كفاءتها وتصميمها العملي.

ماذا اشتري: جميع أنواع المارجريتا التي تحترم نفسها مصنوعة من تكيلا الصبار بنسبة 100 في المائة فقط (نود استخدام Cuervo 1800 أو Patrón Silver أو Herradura أو Don Julio) و Cointreau عالية الجودة.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من قصة Build Your Own Burrito Bar.

ماذا اشتري

عصارة / عصارة زولاي المعدنية

كل ما تحتاجه هو عصارة الحمضيات اليدوية لكميات صغيرة من العصير. هذا المعدن متين لا يشغل مساحة كبيرة أو يتطلب الكثير من القوة للحصول على آخر قطرة من الفاكهة.


مارجريتا مثالية

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

رئيس التحرير السابق لدينا لديه وظيفة جانبية تتمثل في الدعوة إلى صنع المارجريتا بشكل صحيح. فيما يلي فقط الطريقة التي تعتقد أن المارجريتا يجب أن تكون مستعدة. قدميها مع ملح الكمون أو ملح الحريف وسيحقق حفلتك القادمة نجاحًا كبيرًا.

معدات خاصة: لقد حازت عصارة الحمضيات هذه على إعجابنا بسبب كفاءتها وتصميمها العملي.

ماذا اشتري: جميع أنواع المارجريتا التي تحترم نفسها مصنوعة من تكيلا الصبار بنسبة 100 في المائة فقط (نود استخدام Cuervo 1800 أو Patrón Silver أو Herradura أو Don Julio) و Cointreau عالية الجودة.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من قصة Build Your Own Burrito Bar.

ماذا اشتري

عصارة / عصارة زولاي المعدنية

كل ما تحتاجه هو عصارة الحمضيات اليدوية لكميات صغيرة من العصير. هذا المعدن متين لا يشغل مساحة كبيرة أو يتطلب الكثير من القوة للحصول على آخر قطرة من الفاكهة.


شاهد الفيديو: بوتن يلتقي الأسد في زيارة مفاجئة في دمشق