وصفات جديدة

تحديث: الزبادي اليوناني قد يكون صحيًا للبشر ، ولكنه غير صحي للبيئة

تحديث: الزبادي اليوناني قد يكون صحيًا للبشر ، ولكنه غير صحي للبيئة


في نصف العقد الماضي ، حظي الزبادي اليوناني باهتمام كبير لفوائده الصحية ، وهو موجود لتبقى. وفقًا لـ Packaged Facts ، شكّل الزبادي اليوناني 35٪ من إجمالي مبيعات الزبادي في عام 2012 ، بزيادة من 1٪ فقط في عام 2007. ومع ذلك ، مع زيادة المبيعات تأتي زيادة النفايات. على الرغم من أن الفوائد لا يمكن إنكارها ، فقد أظهر بحث جديد أن الزبادي اليوناني قد يضر بالفعل بشخص ما - البيئة.

يمكن لشركات الزبادي اليونانية أن تصفي أونصة واحدة فقط من الزبادي اليوناني لكل ثلاث إلى أربع أونصات من الحليب ، تاركًا وراءها منتجًا ثانويًا يسمى مصل اللبن الحمضي. ومع ذلك ، فإن مجرد إغراقها سيؤدي إلى مشاكل بيئية ضخمة ، وتلوث المجاري المائية وقتل الآلاف من الأسماك. ولكن مع مثل هذا الارتفاع في طلب المستهلكين ، تحاول هذه الشركات يائسة مواكبة علاقة الحب الأمريكية.

يبدو أن شوباني قد دعا المزارعين المحليين إلى نزع مصل اللبن من أيديهم للحصول على تعويض كبير. ذكرت Modern Farmer أولاً أن المزارع المحلية تخلط مصل اللبن مع السيلاج لإطعام مواشيهم ، وإضافته إلى الأسمدة ، وحتى تحويله لاستخدام الكهرباء. إنه غير صحي للماشية ، رغم ذلك ؛ يخبرهم أحد المزارعين ، "الأمر يشبه أيضًا إطعام أبقارك بألواح حلوى - يحبونها ولكن لا يمكنهم تناول الكثير منها." هناك أيضًا بعض الحديث عن استخدام الفائض لإنشاء تركيبة جديدة للرضع ، لكن مصل اللبن الحمضي بجرعات كبيرة يضر بالجهاز الهضمي للإنسان أيضًا.

في غضون ذلك ، تتسابق الشركات سرًا للعثور على أفضل خيارات التخلص ، ولكن مع تناول المزيد من الزبادي اليوناني ، يتم إنتاج المزيد من مصل اللبن الحمضي. على الرغم من الجهود الجبارة ، يبدو أننا بعيدون جدًا عن إيجاد حل لمصل اللبن.

تحديث: طلب مندوب من Chobani أن يضيف هذا:

"في شوباني ، نحن ملتزمون بأن نكون شريكًا مجتمعيًا جيدًا. ويتضمن ذلك العثور على الاستخدامات المسؤولة لمصل اللبن ، وهو منتج ثانوي طبيعي للعملية لإنشاء زبادي يوناني أصيل. ونحن نستكشف باستمرار أفضل الأفكار والخيارات لاستخدام مصل اللبن المفيد.

في الوقت الحالي ، نختار إعادة مصل اللبن إلى المزارعين ، حيث يستخدمه معظمهم كمكمل غذائي لعلف الماشية. يستخدم البعض كسماد أرضي ولكن فقط في المزارع التي لديها خطط لإدارة المغذيات مع وكالة المحافظة على البيئة الحكومية. كما يتم إرسال نسبة صغيرة إلى أجهزة الهضم ، حيث يتم استخدام مصل اللبن لإنتاج الطاقة ".


ملاحظات الإصدار

لدينا خارطة طريق الآن (انظر هنا) ، ويمكنك توقع المزيد من الإصدارات المتكررة من هذه النقطة فصاعدًا. نحن نهدف إلى إصدار جديد كل أسبوعين. كنا نهدف في البداية إلى أن يكون إصدار Lakka جاهزًا للإصدار بالتزامن مع هذا الإصدار ، ولكن كان علينا تأجيله. نحن نهدف بالتأكيد إلى الحصول على نسخة جديدة من Lakka جاهزة مع الإصدارات المستقبلية من RetroArch.

لقد قمنا بتنفيذ التخزين المؤقت لملف المعلومات الأساسية وقمنا بتمكين ذلك افتراضيًا لمنصات وحدة التحكم. من المفترض أن يؤدي ذلك إلى تقليل أوقات بدء التشغيل وتحميل المحتوى بشكل كبير بعد بدء التشغيل الأولي الأول. في المرة الأولى التي يبدأ فيها RetroArch (و / أو تتم إضافة ملفات معلومات أساسية جديدة) ، ستحتاج إلى بناء / إعادة إنشاء ذاكرة التخزين المؤقت. بعد ذلك ، لا يحتوي إلا على ملف واحد مخبأ يجب تحميله عند بدء التشغيل بدلاً من الاضطرار إلى قراءة كل ملف معلومات أساسية بالتسلسل. كان هذا يستغرق وقتًا طويلاً جدًا على الأنظمة الأساسية ذات الإدخال / الإخراج البطيء للقرص (مثل وحدات التحكم في الألعاب). سيلاحظ مستخدمو PSP / Vita و 3DS على وجه الخصوص هذه التحسينات بالتأكيد.

مستخدمي WiiU احصل على اثنين من النوى الجديدة ، مثل bk (Oberon RISC emu) ، و xRick (إعادة تنفيذ محرك لعبة Rick Dangerous) ، و REminiscence (إعادة تنفيذ محرك لعبة Flashback).


وسائل التواصل الاجتماعي تزيد من الرقابة

في أعقاب الفيروس الجديد ، أعلن Facebook أنه سيزيل أي محتوى عن فيروس كورونا "بادعاءات كاذبة أو نظريات مؤامرة تم الإبلاغ عنها من قبل المنظمات الصحية العالمية الرائدة والسلطات الصحية المحلية" ، قائلاً إن مثل هذا المحتوى ينتهك الحظر المفروض على المعلومات المضللة مما يؤدي إلى "الأذى الجسدي".

هذه سياسة أكثر عدوانية مما اتخذه Facebook من قبل. حتى هذه اللحظة ، تضمنت جهود الرقابة في الغالب تقييد نتائج البحث والإعلان مع السماح باستمرار نشر المحتوى. سينطبق الحظر أيضًا على Instagram ، والذي سيعرض المستخدمين للإعلانات المنبثقة عند النقر فوق علامات التصنيف المتعلقة بالفيروس.

اتبعت Google حذوها ، حيث دفعت التحديثات من منظمة الصحة العالمية إلى أعلى نتائج البحث المتعلقة بفيروس كورونا. كما سيجعل موقع YouTube ، المملوك لشركة Google ، من الصعب العثور على معلومات مستقلة حول الفيروس ، والترويج لمقاطع الفيديو من مؤسسات الصحة العامة ووسائل الإعلام الرئيسية.

قال موقع تويتر يوم الأربعاء إنه سيبدأ في حث المستخدمين الذين يبحثون عن فيروس كورونا على زيارة القنوات الرسمية للمعلومات حول المرض لأول مرة. في الولايات المتحدة ، على سبيل المثال ، يوجه Twitter المستخدمين إلى مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، تحت عنوان جريء يقول: & # 8220 تعرف على الحقائق. & # 8221

تعمل الحملة في 15 موقعًا ، بما في ذلك الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وهونغ كونغ وسنغافورة وأستراليا ، وستستمر الحملة & # 8220 في التوسع حسب الحاجة ، & # 8221 قالت الشركة في منشور مدونة.

حتى أن موقع Twitter حظر موقع السوق المالي Zero Hedge من منصة التواصل الاجتماعي بعد أن نشر مقالًا يربط بين عالم صيني وتفشي فيروس كورونا سريع الانتشار الأسبوع الماضي.

تم تعليق حساب Zero Hedge بشكل دائم بسبب انتهاك "سياسة التلاعب بالمنصة". كان للحساب 670 ألف متابع اعتبارًا من تعليقه. جاء التعليق ردًا على شكوى من Buzzfeed قالت فيها إن Zero Hedge قد أصدرت معلومات شخصية لعالم من ووهان في مقال ادعى فيه أن فيروس كورونا قد تم اختلاقه "كسلاح بيولوجي". المقال بعنوان "هل هذا هو الرجل الذي يقف وراء جائحة فيروس كورونا العالمي؟"

تيك توك ، شركة صينية ، تزيل بالفعل المنشورات وتحظر المستخدمين. هذه ممارسة معتادة في الصين الشيوعية ، حيث تجعل وسائل الإعلام التي تديرها الدولة والمراقبة الشديدة لمواطنيها من السهل التحكم في المعلومات التي يتم إصدارها.


شاهد الفيديو: الزبادي اليوناني Greek yogurt فلبيت أحلي وأوفر غني بالبروتين صحي ولذيذ emanabdullah