وصفات جديدة

هل تأكل برغر "التساهل" بقيمة 250 دولارًا؟

هل تأكل برغر


هذا هو البرجر الذي سيأخذ 250 دولارًا من جيبك. هل تستحق ذلك؟

بالتأكيد يمكنك الحصول على برجر شيك شاك تكرارا مقابل 6.95 دولار ، ولكن لماذا لا تتساهل؟ بير أند بانز ، مطعم برجر الذواقة الجديد المستوحى من منطقة آسيوية في فندق كورت سيقدم لأول مرة "إندلجينس برجر" ، وهو عبارة عن إبداع منحل بقيمة 250 دولارًا مصنوعًا من لحم كوبي ، وكبد الأوز ، والكمأ الأبيض ، وكافيار بيلوغا ، ويُقدم على كعكة يدوية الصنع.

قال الشيف نوك: "لقد ألهمنا صنع برجر بمكونات لن تجدها في أي سوق أو مزرعة عادية". "لحم بقر كوبي له رقة زبدانية ويذوب في فمك ، وتضيف فطائر فوا قوامًا غنيًا وترابيًا ومستديرًا ، ويضيف الكافيار إحساسًا بالفخامة ونكهة إضافية ، ويكمل الكمأ الأبيض الطبق ويقدم طبقًا مثاليًا مقبلات. "

في الوقت الحالي ، يعد هذا البرجر ثاني أغلى برجر في نيويورك. تحقق من عرض الشرائح الخاص بنا عن أغلى المطاعم في العالم.

صوت باهظ الثمن؟ أبيجيل تان ، مديرة تنفيذية في فندق The Court ، فندق سانت جايلز في الشرق 39ذ Street ، قالوا إنهم كانوا يفكرون بالفعل في شحن 999 دولارًا لكنهم قرروا خفض السعر لخفضه إلى مستوى أكثر بأسعار معقولة. ومع ذلك ، هذا ليس أغلى برجر في نيويورك. برجر 295 دولار في Serendipity 3 المصنوع من لحم بقر واغيو والكافيار والكمأ الأسود وبيض السمان المقلي وجبن الشيدر "المصنوع يدويًا" لا يزال يحمل العنوان.

إذا كنت لا تعتقد أنه يمكنك شراء أكثر من 250 دولارًا للبرغر ، فستقدم Beer and Buns أيضًا إصدارات أرخص من البرغر في شكل منزلق.

جوانا فانتوزي على تويتر! اتبعها هنا.


وصفات ستذكرك بطفولتك

أقل ما يقال عن الحنين إلى الماضي هو قوة جبارة. الذكريات السعيدة من أيامنا الخالية من الهموم يمكن أن تكون استراحة مرحب بها من ضغوط حياتنا اليومية ، مثل إجازة إلى الماضي أو حلم يقظة لطيف. وعندما تكون في المطبخ ، يمكن أن ينمو هذا الحنين بقوة أكبر. لتحقيق هذه الغاية ، قمنا بتجميع حفنة من أفضل الوصفات التي ربما لم تتذوقها منذ عقود. قد يذكرونك بأيام مدرستك ، أو إجازاتك مع والديك وإخوتك ، أو رحلة إلى منزل أجدادك ، من بين العديد من الذكريات السعيدة الأخرى.

هذا ليس كل شيء مجرد رخصة شعرية ، أيضًا. وفقًا لهيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) ، فقد ثبت أن رائحة المخبوزات منذ طفولتنا هي واحدة من أكثر الأسباب شيوعًا للحنين إلى الماضي. ستتمكن بعض هذه الوصفات من استعادة الذكريات قبل حتى إخراج الوجبات الخفيفة من الفرن! حتى الوصفات السهلة هنا التي لا تتطلب أي خبز ستعيدك إلى الأيام الخوالي بقمة واحدة فقط.

لذا ، يمكنك إلقاء بعض الألحان المفضلة لديك - الموسيقى هي أيضًا طريقة جيدة لاستعادة ذكريات الماضي القوية ، وفقًا لـ Psychology Today - واستعد لاستعادة الأيام الخوالي! بعد كل شيء ، هذه بعض الوصفات التي من شبه المؤكد أنها ستذكرك بطفولتك.


بيست برجر يحتوي على كل من النكهة والمغذيات في قطعة واحدة

تم إنشاء هذا النص تلقائيًا وقد لا يكون دقيقًا بنسبة 100٪.

إن Indulgence Burger متطور للغاية لدرجة أنه يجب أن يتم طلبه مسبقًا قبل يوم واحد

احتفل بيوم البرجر الوطني مع California Bison Burger في Bareburger.

يذهب مارسي غونزاليس من WNN إلى Harlem Shake للحصول على أفضل برجر.

يلعب الآن: ما الذي يجعل تكلفة برجر 250 دولارًا؟

يلعب الآن: البرغر الذي لن يوسع محيط الخصر لديك

يلعب الآن: Insomniac Kitchen: In Search of the Perfect Burger

قيد التشغيل الآن: ينخفض ​​متوسط ​​حالة COVID-19 اليومية بنسبة 90٪ تقريبًا منذ يناير

يتم الآن تشغيل: ABC News Live Prime: الجمعة 21 مايو 2021

يلعب الآن: بالأرقام: فوائد المشي

قيد التشغيل الآن: The Rundown: أهم عناوين الأخبار اليوم: 21 مايو 2021

يتم الآن اللعب: لقاح COVID-19 يبطئ انتشاره ويقلل من أعداد الحالات في الولايات المتحدة

يلعب الآن: كيف يدفع كولين غيرنر المبلغ للأمام بعد أن فقد شقيقه بسبب سرطان الدماغ

يلعب الآن: والد أفيتشي يناقش الوعي بالصحة العقلية

يلعب الآن: كم مرة يجب أن أجري تصوير الثدي بالأشعة السينية؟

تلعب الآن: منظمة غير ربحية في مهمة لمساعدة مرضى السرطان الذين يعانون من الخصوبة

يلعب الآن: يناقش رئيس الاتحاد الأمريكي للمعلمين العودة إلى التعليم الشخصي

قيد التشغيل الآن: اكتشاف سلالة جديدة من فيروس كورونا

يلعب الآن: كيف يساعد Taraji P. Henson الجيل القادم من الأمريكيين السود

يلعب الآن: NBA يروج للتطعيمات مع بدء التصفيات

يتم الآن اللعب: تحديث مباشر لـ ABC News: ربما تكون الولايات المتحدة قد بدأت في التعامل مع الوباء

يتم الآن تشغيل: تحديث مباشر لـ ABC News: إسرائيل وحماس توافقان على وقف إطلاق النار

قيد التشغيل الآن: متوسط ​​حالة COVID-19 لمدة 7 أيام عند أدنى نقطة في عام

يلعب الآن: تراجي ب. هينسون يتحدث عن حملة لمعالجة مخاطر الصحة العقلية للطلاب السود


سندويتش دجاج تندر جريل وسلطة جاردن

"إذا وجدت نفسي بمعدتي فارغة وقائمة كاملة من BK أمامي ، كنت سأذهب مع سندويتش دجاج تندر جريل - مع المايونيز - الذي يأتي بـ 290 سعرة حرارية وغرام واحد فقط من الدهون المشبعة. مع سلطة حديقة جانبية مغطاة بعلبة من صلصة البلسمك الخفيفة بالعسل من كين ، والتي تحتوي على 200 سعرة حرارية وغرام واحد من الدهون المشبعة - بما في ذلك عبوة كاملة من تتبيلة السلطة. ستبلغ هذه الوجبة 490 سعرة حرارية ، و 2 جرام من الدهون المشبعة ، وأربعة جرامات من الألياف المثبتة للسكر في الدم وأكثر من 30 جرامًا من البروتين الذي يروي الشهية! " - ليزا موسكوفيتز ، RD ، CDN


3. السباغيتي وكرات اللحم

حصة واحدة 2 أونصة من السباغيتي العادية تحتوي على حوالي 42 جرامًا من الكربوهيدرات و 7 جرامات من البروتين و 3 جرامات من الألياف. المشكلة الكبيرة هنا هي & # x2014 من لديه حقًا حصة واحدة 2 أونصة من السباغيتي؟ أحجام الوجبات الأكثر شيوعًا للأسف هي حوالي ضعفين إلى ثلاثة أضعاف الكمية المناسبة & # x2014 والتي يمكن أن يكون لها تأثير كبير على نسبة السكر في الدم. اذهب إلى المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل لزيادة محتوى الألياف وحاول تكثيف الوجبة مع الخضار أو كرات اللحم الخالية من الدهون أو الفاصوليا للمساعدة في زيادة محتوى الألياف والبروتين بشكل أكبر لإنشاء وجبة مرضية للغاية.

أيضا ، أنا أحب استخدام اسباجيتي الاسكواش كبديل للمعكرونة العادية & # x2014it لا يشعر أو يتذوق مثل مقايضة صحية. عندما يتم طهيه بشكل صحيح ، فإن معكرونة الاسكواش لها مذاق وملمس السباغيتي الحقيقي ، ولكنها طريقة أكثر كثافة من حيث المغذيات وأقل في الكربوهيدرات من المعكرونة العادية.

من خلال استبدال المعكرونة بالاسباجيتي الاسكواش ، نحصل على أقل من ربع الكربوهيدرات مما نحصل عليه من السباغيتي العادية. كمكافأة إضافية ، تحصل على قيمة غذائية أفضل بكثير. يحتوي كوبان من السباغيتي الاسكواش على حوالي 15٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي وحوالي 25٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ب 6.

جرب وصفة السباغيتي الاسكواش وكرات اللحم لإشباع رغبتك الشديدة في تناول الطعام.


العشاء: طبق برجر صحي

جيك ريبكو ، وكالة CNW

هل سبق لك أن تناولت برجر أكثر من أي شيء آخر؟ لا أعرف عنك ، لكني لا أحب أن أشعر بالشبع بسبب كعكة برجر غنية بالكربوهيدرات ، فقيرة بالمغذيات. لذا ، لماذا لا نتخلى عنها؟ يمكنك الحصول على جميع مكونات البرجر التي تحبها - الجبن ، والصلصة الخاصة ، ولحم الخنزير المقدد ، والمخللات - في سلطة البرجر هذه دون الشعور بأنك فقدت شيئًا. (بالإضافة إلى ذلك ، أكره الطريقة التي يمكنك بها وضع مخللتين فقط على برجر عادي - والآن يمكنني تناول المزيد منها!)

احصل على وصفتنا لأطباق البرجر الصحية.


10 أشياء يمكنك أن تأكلها في مطعم للوجبات السريعة ولا تشعر بالذنب

عندما تزور مطعم الوجبات السريعة المفضل لديك ، فإن عناصر القائمة مألوفة ، ولوحة القائمة سهلة القراءة ، والأجرة - حول ما تتوقعه. هذا ينطبق على الحي الذي تعيش فيه الودود بالإضافة إلى استنساخه في منتصف الطريق عبر البلاد في مدينة لم تسمع بها من قبل. هذا متسق جدًا. إنه أمر مخيف أيضًا عندما تفكر في العروض المليئة بالدهون والغنية بالصوديوم والمليئة بالسعرات الحرارية التي تخدمها الكثير من هذه السلاسل لملايين الأمريكيين كل يوم.

إذا كنت ترغب في تناول طعام صحي دون التخلي عن عادة الوجبات السريعة ، فهناك بعض الخيارات منخفضة السعرات وقليلة الدسم والتي لا تزال لذيذة ومشبعة. هذه العناصر العشرة الصحية للوجبات السريعة ذات مذاق رائع ، لذا فإن طلب واحدة منها بدلاً من الانغماس المعتاد في النظام الغذائي لن يكون بمثابة تضحية.

10: صب واي - سندويشات قليلة الدسم

مع ستة جرامات من الدهون أو أقل ، هذه السندويشات لذيذة وجيدة لك. فقط احترس من الإضافات الدهنية المضافة ، مثل المايونيز والزيت. استخدم الخردل بدلاً من ذلك ، وقم بوضع طبقة منه على الخس والطماطم والخيار والفلفل الأخضر. هناك القليل من المفضلين عندنا:

  • صدر ديك رومي (6 بوصة)- 280 سعرة حرارية ، 3.5 جرام دهون إجمالية (1.0 جرام دهون مشبعة) و 910 مجم صوديوم.
  • روست بيف (6 بوصة) - 310 سعرة حرارية ، 4.5 جرام دهون إجمالية (1.5 جرام دهون مشبعة) و 840 مجم صوديوم.
  • دجاج مشوي بالفرن (6 بوصة)- 320 سعرة حرارية ، 4.5 جرام دهون إجمالية (1.5 جرام دهون مشبعة) و 750 مجم صوديوم.

يمكن أن توفر إضافة القليل من الخردل بدلاً من المايونيز إلى شطائرك والبرغر رطوبة ونكهة بدون دهون.

9: باندا إكسبريس - دجاج بروكلي

في بعض الأحيان ، عليك فقط تناول الطعام الصيني ، ويمكن أن يمثل العثور على طبق مقبلات منخفض الدهون والصوديوم تحديًا عندما تطلب بعض النكهة في وعاء الأرز الخاص بك. يحتوي دجاج الباندا السريع على 180 سعرة حرارية. مع ستة جرامات من إجمالي الدهون و 650 ملغ من الصوديوم ، يعد خيارًا ذكيًا للقلب يمنحك وجبة غير مؤلمة من البروكلي أيضًا.

فقط لأنهم يسمونها الوجبات السريعة لا يعني أن عليك أن تستنشقها. امضغ ببطء وتذوق النكهة. إذا كنت تأكل في المنزل ، كما سبق ، ولكن انتقل إلى الخطوة الإضافية المتمثلة في وضع طبق دخولك على طبق أصغر. سيبدو الأمر أكثر ، وسيشبعك تناول الطعام بشكل أبطأ بكميات أقل.

8: Dunkin & # 039 دوناتس - خبز تركي نقانق بياض بيض

يمكن أن يكون الإفطار على الطريق كابوسًا لمن يتبع نظامًا غذائيًا. عندما تحتاج إلى أكثر من فنجان قهوة لمواجهة تحديات اليوم ، جرب شطيرة بياض البيض الرقيقة وكوب من جافا. شطيرة الإفطار هذه عبارة عن 280 سعرة حرارية خفيفة بشكل مثير للإعجاب ، مع 6 جرامات من الدهون الكلية و 820 مجم من الصوديوم. واحدة من خيارات قائمة Dunkin 'Donuts' & quotDDSmart & quot ، إنها طريقة لذيذة لاستقبال اليوم.

7: بليمبي - سندويتش دجاج ترياكي (6 بوصة)

نحن نحب هذه الشطيرة المستوحاة من آسيا من قائمة Blimpie الخفيفة لأنها تحتوي على الكثير من النكهات والمكونات الطازجة. مع وجود 7 جرامات من إجمالي الدهون في عبوة 370 سعرة حرارية ، لم نتمكن من مقاومة هذا على الرغم من احتوائه على 1090 مجم من الصوديوم. إنها صلصة الصويا التي تجعلها مالحة بدرجة أكبر ، لكنها جيدة جدًا.

شيء واحد تشترك فيه معظم مطاعم الوجبات السريعة هو الاستخدام السخي للملح في عروضها. عندما تتناول وجبات سريعة بالخارج ، تجنب إضافة ملح إضافي إلى وجبتك. من المحتمل أن يكون هناك الكثير في كل ما تأكله. يجب ألا يتجاوز تناول الملح للشخص السليم 2300 مجم يوميًا. إذا كنت مصابًا بداء السكري أو لديك ارتفاع في ضغط الدم أو مرض في الكلى ، فقلل من استهلاك الملح إلى أقل من 1500 مجم في اليوم.

6: تاكو بيل - فريسكو رانشيرو دجاج سوفت تاكو

نحن نحب هذه الحفنة الممتلئة من التاكو الطرية الطرية لأنها خفيفة ولذيذة للغاية - نجرؤ على قول ذلك - قد تطلب اثنين. عند 170 سعرة حرارية ، و 4 جرامات من إجمالي الدهون لكل منها (1.5 جرام من الدهون المشبعة) و 740 ملليجرام من الصوديوم ، هذا تاكو اللذيذ يفوز بجائزة بيناتا لألذ وجبة غداء مكسيكية خالية من الذنب. ابحث عنه في قائمة Taco Bell's Drive-Thru Diet.

الجبن غني بالدهون ، وغالبًا ما يحتوي على نسبة عالية من الإضافات ، وربما لا تتذوقه في البرغر والسندويشات المتبل. عندما تقوم بخلط المكونات واستخدام الجبن كمكمل بدلاً من المكون الرئيسي ، فكر في إسقاطه تمامًا.

5: ماكدونالد & # 039 s - سندويتش كلاسيك دجاج مشوي فاخر

بينما يستمتع الأطفال بوجباتهم السعيدة ، لماذا لا تجرب الدجاج المشوي الكلاسيكي؟ تُقدم هذه الشطيرة منخفضة السعرات الحرارية نسبيًا ، التي تُقدم على لفافة من القمح والعسل ، 370 سعرة حرارية ، و 4.5 جرامًا من إجمالي الدهون و 1100 مجم من الصوديوم. إنه ليس الخيار الأفضل ، ولكن إذا كنت ستذهب إلى ماكدونالدز على أي حال ، فهو خيار قوي. فقط تذكر أن تمرر المايونيز.

لا يزال بإمكانك تناول وجباتك السريعة المفضلة في النظام الغذائي والموت ، ولكن خطط لتغذياتك. كن جيدًا ثم تفاخر (قليلًا) كمكافأة. سوف يمنعك من الشعور بالحرمان والاكتئاب والجوع التام.

4: Chick-fil-A - ساندوتش دجاج مشوي

يعرف Chick-fil-A كيفية طهي الدجاج ، وسيكون لديك تقدير أفضل للطيور عندما تجرب شطيرة دجاج مشوية ورطبة تذوب في فمك. ما الضرر؟ يأتي بحوالي 300 سعرة حرارية و 3.5 جرام من إجمالي الدهون و 1120 مجم من الصوديوم ، وهو علاج قليل الدسم يحتوي على نسبة أعلى من الصوديوم إلى حد ما مما نرغب ولكن لا يزال من الممكن تحقيقه. فقط تناول كوب فواكه أو سلطة بدلاً من البطاطس المقلية على الجانب.

3: برجر كنج - وابر جونيور

لم نتمكن من إنشاء قائمة بخيارات الوجبات السريعة دون تضمين برغر حسن النية في مكان ما. The Whopper Jr. ليس في نفس الدوري مثل السلطة بالتأكيد ، لكن بالنسبة للبرغر ، فهو ليس سيئًا للغاية. عند 340 سعرة حرارية ، و 20 جرامًا من إجمالي الدهون و 650 مجم من الصوديوم ، يكون جيدًا مثل برجر الولد الشرير اللذيذ. أوه ، من الأفضل أن نذكر أن تلك الـ 20 جرامًا من الدهون تحتوي على 5 جرامات من الدهون المشبعة و 0.5 جرام من الدهون المتحولة. عند مقارنتها بإخوانها الكبار ، يبدو Whopper Jr. نافعًا بشكل إيجابي. فقط ضع في اعتبارك أنه خيار منخفض الشعور بالذنب وليس خيارًا خالٍ تمامًا من الشعور بالذنب.

تنشر مواقع الويب مثل Fast Food Facts (حقائق سريعة عن الوجبات السريعة) معلومات غذائية عن سلاسل الوجبات السريعة الوطنية. يمكنك وضع استراتيجية لخيارات وجباتك أثناء التنقل والحصول على فرصة أفضل للبقاء على نظامك الغذائي.

2: كنتاكي فرايد تشيكن - صدر دجاج مشوي

إذا لم تكن قد سمعت عن خيارات الدجاج المشوي الجديدة في كنتاكي فرايد تشيكن ، فربما تكون في غيبوبة. يمكن أن يكون المشي على الجانب غير المقلي من قائمة KFC طريقة جيدة لخفض الدهون لجميع أفراد الأسرة. مقارنة بالدجاج بالوصفة العادية ، قد يبدو البديل المشوي أصغر حجمًا بدون كل هذا الخبز ، لكن له نكهة كبيرة تمامًا. يحتوي صدر الدجاج المشوي على 190 سعرة حرارية و 6 جرامات من الدهون الكلية (1.5 جرام من الدهون المشبعة) و 550 مجم من الصوديوم. مع وجود جانب من الفاصوليا الخضراء يحتوي على 20 سعرًا حراريًا ، يمكنك تناول وجبة غداء جيدة دون أن تشعر بألم من التوبيخ الذاتي.

قد لا يكون خيارك الأول ، لكن السلطة مليئة ، مقرمشة ، لذيذة ، غنية بالألياف وقليلة الدهون (إذا كنت ترتديها بشكل صحيح). ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي يجب الانتباه إليها. يقدم بعض مشغلي الأقفاص سلطات مليئة باللحوم المقلية والجبن والتوابل الدهنية. قبل أن تشتري ، تحقق من القائمة بعناية لترى بالضبط ما ستحصل عليه. مرر على اللحم المضاف إذا كان مقليًا ومخبوزًا ، واختر التتبيلة الجانبية أو اختر خيارًا غير دهني. والأفضل من ذلك ، تفقد الضمادة تمامًا. نحن لا نقترح عليك تناول الخضروات في كل مرة تأكل فيها بالخارج ، ولكن تناول السلطة من حين لآخر على الغداء هو وسيلة رائعة لتقليل كمية السعرات الحرارية التي تتناولها ، وزيادة الألياف ومشاهدة الدهون.

إليك زوجان من المفضلات لدينا:

  • سلطة سيزر بالدجاج ونديز مع صدر الدجاج المشوي (بدون إضافة صلصة للسلطة) - مع حوالي 250 سعرة حرارية و 7 جرامات من إجمالي الدهون ، سوف يرضي شهيتك للحوم ويمنحك قرمشة نباتية مجزية. ستشعر بالصالح والحيوية.
  • سلطة برجر كنج تندر جريل دجاج جاردن (بدون إضافة صلصة للسلطة) - 270 سعرة حرارية و 9 جرامات من الدهون. إذا كنت تحب الجبن ، فإن هذا الفم اللذيذ يحتوي على ثلاثة أنواع لتقدمه. إنه يزيد من عدد الدهون ولكنه قد يجعل من السهل نسيان أنك لا تغرف الضمادة.

قد يكون تناول الوجبات السريعة أمرًا منطقيًا من الناحية المالية ، لكنه سيئ لمحيط الخصر لديك. قاوم الرغبة في الحصول على صفقة جيدة واذهب لتناول وجبة جيدة بدلاً من ذلك. تعد ممارسة التحكم في جزء من الأسلحة السرية لحملة إدارة الوزن الناجحة ، لذا كن حكيمًا وقلل من حجم طلبك للوجبات السريعة.


كم عدد السعرات الحرارية في برجر السلمون؟

هناك 482 سعرة حرارية لكل حصة في برجر السلمون ، مما يعني أنها تندرج ضمن فئة الانغماس الأسبوعي.

تعتبر برجر السلمون هذه مثالية إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يتم التحكم فيه في السعرات الحرارية ، وتتوافق جيدًا مع أي من خطط النظام الغذائي الرئيسية مثل Weight Watchers.

كدليل ، يحتاج الرجل العادي إلى حوالي 2500 سعرة حرارية (10500 كيلوجول) يوميًا للحفاظ على وزن صحي للجسم. بالنسبة للمرأة المتوسطة ، يبلغ هذا الرقم حوالي 2000 كيلو كالوري (8400 كيلو جول) في اليوم. من الواضح ، إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن ، فقد ترغب في تعديل ذلك قليلاً! يمكنك قراءة المزيد حول هذه التوصيات على موقع NHS.

الخطوة 1

نقطع الخبز إلى قطع صغيرة ونخلطها في محضر الطعام لعمل فتات الخبز. ضعها في وعاء خلط كبير.

الخطوة 2

نقطع السلمون إلى قطع صغيرة ونضعها في محضر الطعام. ابدأ بالهجوم لبضع ثوان باستخدام وظيفة النبض. لا تفرط في العملية ، فأنت تبحث عن مزيج تقطيع خشن ، وليس مزيجًا سلسًا.

الخطوه 3

يُضاف السلمون المفروم إلى فتات الخبز مع قشر الليمون والثوم المعمر وصفار البيض. يتبل جيدا بالملح والفلفل ويخلط جيدا حتى يتجانس.

الخطوة 4

شكلي السلمون على شكل برجر بسمك حوالي 2 سم وضعيه في الثلاجة أثناء تحضير الصلصة.

الخطوة الخامسة

في وعاء صغير ، اخلطي الزبادي والخردل والشبت والمخلل المفروم وملعقة صغيرة من الخل المخلل. أضف رشة من التحلية أو السكر وبعض الملح والفلفل حسب الرغبة. اخلط جيدا.

الخطوة 6

رش مقلاة غير لاصقة برذاذ طبخ منخفض السعرات الحرارية وضعها على نار متوسطة. عندما يكون ساخنًا ، ضعي برجر السلمون بحذر في مقلاة واتركيه لمدة 8-10 دقائق مع التقليب بحذر مرة واحدة. يجب أن يكون السطح الخارجي ذهبيًا وداخله بلون وردي معتم.

الخطوة 7

قم بتقسيم لفائف القمح الكامل والخبز المحمص إذا كنت ترغب في ذلك. املأ بالسلطة المختلطة وضع البرجر في الأعلى. ضعي فوقها صلصة الزبادي وقدميها مع بعض السلطة الإضافية على الجانب.


أحدث برجر نباتي من برجر كنج ، "Rebel Whopper" غير مناسب في الواقع للنباتيين

قد يرغب النباتيون الذين يتطلعون إلى التوجه إلى برجر كنج هذا الأسبوع في التفكير في زيارتهم مرة أخرى ، وفقًا للأخبار الأخيرة ، فإن برجر "Rebel Whopper" العملاق للوجبات السريعة غير مناسب لهم.

تم العثور على برغر فول الصويا والنبات الجديد من سلسلة الولايات المتحدة غير مناسب للنباتيين بسبب طريقة الطهي ، حيث يتم إعداده على نفس الشواية مثل اللحوم و [مدش] مما سيؤدي إلى رفض الأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم في جميع أنحاء المملكة المتحدة. تأمر أو تأكل Rebel Whopper.

بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية ، فإن Rebel Whopper عبارة عن فطيرة نباتية 100٪ مشوية على اللهب مغطاة بالخس وشرائح الطماطم والمايونيز والكاتشب والمخللات المقرمشة وشرائح البصل الأبيض على خبز محمص.

وفقًا لـ Burger King ، تهدف سلسلة المطاعم إلى Rebel Whopper في ما يسمى بـ `` flexitarians '' و mdash أولئك الذين ينغمسون في النظام النباتي ويخرجون منه ، وبشكل عام ، يحاولون تقليل تناول المنتجات الحيوانية و [مدش] وقد تم تطويره من قبل "الجزار النباتي" Jaap كورتيويج. إنه جزء من جهد أوسع تقوم به مطاعم الوجبات السريعة ، مثل McDonald's و KFC و Greggs ، لمنح عملائها مجموعة واسعة من الأطعمة النباتية.

قالت كاتي إيفانز ، مديرة التسويق في برجر كنج: "هذا حقًا يغير قواعد اللعبة وندش ، أردنا أن يقوم أول منتج Whopper القائم على النبات بتكرار التساهل والمذاق المشوي للشيء الحقيقي بأكبر قدر ممكن ، ونحن نشعر بسعادة غامرة بالنتيجة . "

"يسعدنا أن نلبي الطلب على هذا المنتج المرتقب بشدة وأخيراً جلب Rebel إلى المملكة المتحدة. & rdquo

لسوء الحظ ، كان لدى المجتمع النباتي عبر الإنترنت ، من خلال التعليقات على منشور الكشف عن Burger King على Instagram ، بعض التعليقات الأقل من اللذيذة حول الإصدار الجديد.

قال أحد مستخدمي Instagram: "إنها & rsquos مطبوخة باللحم وتحتوي على مايونيز بيض ، تبدو وكأنها محاولة فاشلة للانضمام إلى عربة الفرقة النباتية". وقال آخر "ما هو الهدف الفعلي من هذا؟ برجر خالي من اللحوم مطبوخ على شواية لحم. وفاز أكلة اللحوم و rsquot اختاروا هذا ، وسوف يلمسه النباتيون / النباتيون".

نصيحتنا؟ اقرأ دليلنا الشامل للأكل النباتي ، هنا ، وتناول إحدى الوصفات.

مثل هذا المقال؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية للحصول على المزيد من المقالات مثل هذه يتم تسليمها مباشرة إلى بريدك الوارد.


السعرات الحرارية: 250
إجمالي الدهون: 18 جرام
الدهون المشبعة: 6 جم
صوديوم 390 ملغ
البوتاسيوم: 300 ملغ
الكربوهيدرات: 3 جرام
الألياف: 2 جم
البروتين: 20 جرام
الحديد: 25٪ DV
الكالسيوم: 8٪ القيمة اليومية

أولئك الذين جربوا Beyond Burger الأصلي في فريق العمل لدينا أفضل تجربة معه ، لذلك كنا مهتمين بمعرفة كيف تتراكم نكهة أحدث إصدار. قمنا بتزييت مقلاة شواء من الحديد الزهر وطهينا هؤلاء الأطفال على الموقد. استغرق وقت الطهي وقتًا أطول مما كان متوقعًا ، ولكن على عكس المرة الأخيرة ، فقد تم حرقهم مباشرة ، وحصلوا على طبق جيد من الخارج وبالتأكيد كانوا يبحثون عن برجر ذ.

صمد البرجر أيضًا بشكل جيد أثناء الطهي ، وهو ما لا ينطبق على الكثير من البرغر النباتي و # x2014 كان لدى الكثير منا تجربة مؤسفة في طهي برجر نباتي ينتهي به الأمر إلى السقوط من خلال شقوق الشواية. مثل العديد من & quotbleeding & quot ، لا يزال البرغر يحتوي على إسفنجي قليلاً ، ومضغ البروتين النباتي. لكن الطعم كان بالتأكيد أكثر لحمية من التكرار السابق.

هل أنت مهتم بمعرفة المزيد عن جنون البرجر النباتي؟

كان الإجماع العام هو أن Beyond Burger 2.0 سيكون لذيذًا جدًا مع جميع مكونات البرجر العادي. حتى أن أحد الموظفين اعتقد أنه مذاق يشبه اللحوم النيئة. الكل في الكل ، حصل Beyond Burger 2.0 على تقييمات جيدة!

الآن كيف يقف بيوند برجر الجديد أمام برجر اللحم البقري التقليدي؟ مقارنة بحسابات وزارة الزراعة الأمريكية لـ & # xA0-four-oz من اللحم المفروم 80/20 ، فإن Beyond Burger 2.0 أقل قليلاً في السعرات الحرارية والدهون ، حوالي & # xA0 متساوي في البروتين ، ويحتوي على حوالي ثلثي الدهون المشبعة. يحتوي Beyond Burger أيضًا على 2 جرام من الألياف ويفتقر إلى الكوليسترول الغذائي ، لذلك بشكل عام ، فهو كذلك يكون& # xA0slightly healthly & # x2014 على الرغم من أنه ليس تقريبًا مثل برجر الخضروات التقليدي.

لكن هذا ليس هو الهدف حقًا.

لا يعمل كل من Beyond Meat و Impossible Foods & # x2019t فقط لإنشاء فطيرة صحية ، ولكن بدلاً من ذلك لإنشاء كوكب أكثر صحة. بينما يروجون لتحسين صحة الإنسان كأحد أهدافهم ، فإن Beyond Meat أيضًا في مهمة للتأثير بشكل إيجابي على تغير المناخ ، ومعالجة قيود الموارد العالمية ، وتحسين رفاهية الحيوانات من خلال بدائل اللحوم النباتية.

ومع ذلك ، علينا أن نتذكر أن كلمة & # x201Cvegan & # x201D ليست مرادفة لـ & # x201Chealthy. & # x201D بينما قد يكون Beyond Burger خيارًا أفضل لأولئك الذين يأكلون برجر اللحم البقري عدة مرات في الأسبوع ، النباتيون ، النباتيون ، يجب على الأشخاص الذين يتناولون الطعام الصحيون الآخرون الذين يحاولون تقليل تناولهم للحوم أن ينظروا إلى Beyond Burger 2.0 باعتباره نوعًا ممتعًا تمامًا مثل البرغر العادي. إنه بالتأكيد خيار ممتع ولذيذ في بعض الأحيان ولكن لا ينبغي تقديمه في المنزل كل ليلة!

كن على اطلاع على Beyond Burger 2.0 في Whole Foods و Kroger و Safeway و Publix و Target و Sprouts والمزيد هذا الشهر!


شاهد الفيديو: كيفية قضاء الدين في حال هبوط قيمة العملة