وصفات جديدة

فطيرة التفاح المقرمشة

فطيرة التفاح المقرمشة


اغسل التفاح وقشره وقطّعه إلى شرائح رفيعة.

نضعهم في طبق عميق ونخلطهم مع 30 غرام من السكر والفانيليا والبراندي.

اتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة.

في غضون ذلك ، تذوب الزبدة في الميكروويف.

دهن صينية دائرية ، ضعي ورقتين من الفطيرة (دع الحواف تخرج من الدرج). دهن الزبدة بالقليل من السكر. ضع ورقتين أخريين من الفطيرة في الاتجاه المعاكس. دهنها بالزبدة وضعي التفاح المحجوز فوقها.

غطي التفاح بورقتين من الفطيرة (دع الحواف تخرج من المقلاة). ضع ورقة واحدة في الاتجاه المعاكس. دهن الزبدة بالقليل من السكر.

اطوِ وجلب كل الحواف إلى المنتصف.

في المنتصف أضع آخر ورقة فيلو ، مجعدة قليلاً.

يُدهن بقليل من الزبدة المذابة ، ويُرش بالقليل من السكر ويُخبز لمدة 40 دقيقة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية.

يُرفع من المقلاة ويُرش بالسكر البودرة ويُقدّم ساخناً.

حلوى جيدة!


فطيرة التفاح المقرمشة

الشتاء أكثر متعة مع رائحة التفاح الناضج في جميع أنحاء المنزل. حتى أكثر لذيذ من الرائحة يمكن أن يكون فقط الذوق. لذلك نريد أن ندعوك اليوم للاستمتاع بنكهات الشتاء المثالية وتجربة فطيرة التفاح المقرمشة.

المكونات اللازمة للحشو:

  • 4 مجرد />
  • 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة هيل
  • 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • رشة ملح

المكونات اللازمة للفتات:

  • 1/2 كوب دقيق الشوفان
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/4 كوب حبات الجوز
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 كوب زيت

المكونات اللازمة للتقديم:

  • رمان
  • مثلجات الفانيليا

كما اعتدنا عليك بالفعل ، تم تمييز المكونات بعلامة من وصفة فطيرة التفاح المقرمشة يمكنك العثور عليها على forfresh.ro

ائتمانات: الحب والليمون


2 كغم من التفاح ،
10 ملاعق كبيرة طحين
10 ملاعق كبيرة سكر
10 لينغ من الرمادي ،
مسحوق الخبز،

قشر التفاح وابشره.

امزج 10 ملاعق كبيرة في وعاء. من الدقيق ، 10 ملاعق كبيرة من السكر و 10 ملاعق كبيرة من السميد ويضاف البيكينج باودر. تخلط جيدا وتقسم الى قسمين. الشيء نفسه ينطبق على التفاح.

ضعي النصف الأول من التكوين أعلاه في الصينية المغطاة بورق الخبز ، ثم أضيفي نصف كمية التفاح ، ثم الطبقة التالية من التكوين وطبقة التفاح.

ضعي الصينية في الفرن حتى يتحول لونها إلى البني ما بين 25 و 30 دقيقة. شهية طيبة!


فطيرة مستديرة بالتفاح والمكسرات

نقشر التفاح المغسول ونقطعه إلى قطع صغيرة في وعاء. أضيفي عصير الليمون والسكر فوق التفاح ، واخلطيهم وضعيهم على النار ، واتركيهم يغلي لمدة 10 دقائق. أضيفي النشا المذاب في القليل من الماء واخلطي حتى يتكاثف.
نخلط الجوز مع سكر الفانيليا وعصير البرتقال ونضيفه فوق حشوة التفاح عندما يبرد قليلاً.

هناك أسباب لا حصر لها لماذا تتناغم "الصحة" مع "السلطة"

سنصنع 3 لفات ، كل منها 4 أوراق فطيرة.
ضعي الطبقة الأولى من الفطيرة على الطاولة ، ودهنيها بالسمن المذاب وقليلاً من التبريد. نضع الأوراق الثانية والثالثة والرابعة فوق بعضها البعض ، ونشحم كل منها. ضع ثلث الحشوة على المجموعة الأولى من الأوراق ولفها. ضع اللفافة في صينية مدهونة بالزبدة أو السمن.
ثم افعل الشيء نفسه مع المجموعتين الأخريين من الأوراق.
نضع البكرتين الأخريين في الدرج متبعين الأخرى ونقوم بتدويرها لتلائم الدرج المستدير بشكل جيد.
يُدهن السطح بقليل من السمن المذاب (الزبدة) ويوضع في الفرن المسخن على حرارة 175 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى يتحول إلى اللون البني اللطيف على الوجه.

أخرجه من الفرن وبعد أن يبرد قليلاً ، أخرجه من المقلاة (لتسهيل إزالته ، ضع صفيحة فوق الصينية ثم اقلبها على طبق آخر ، اقلبها مرة أخرى للحفاظ على الجزء البني للأعلى) ومسحوق مع مسحوق السكر.
إذا قدمناها على الفور ، فإن الفطيرة تكون مقرمشة في الأعلى وطرية قليلاً في الأسفل. وإذا قدمناها لاحقًا بعد بقائنا لبضع ساعات أو في اليوم التالي ، ستلين الملاءات. لذلك ، وفقًا لمفضلاتك ، مقرمشة أو غير مقرمشة ، لديك فطيرة لذيذة برائحة التفاح والحمضيات والمكسرات.
استمتعوا يا أعزائي!


طريقة تحضير فطيرة التفاح الخالية من الدهون

  1. ابدأ بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ، ثم جهز صينية للفطيرة ، مبطن بورق الزبدة.
  2. ثم في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والسكر والملح واتركي المزيج جانبًا. في وعاء آخر ، نكسر البيض ثم نضيف الحليب المخفوق مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا. فوق هذه العجينة تضاف التركيبة الأولية وتخلط جيدا.
  3. ستضع قطع التفاح في وعاء كبير ، وتسكب فوقها العجينة التي تم الحصول عليها مع التحريك حتى تمتزج التفاح جيدًا في التكوين.
  4. انشر الخليط كله في صينية الفطيرة واتركه يخبز لمدة ساعة. بعد ذلك ، أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها تبرد لبضع ساعات ، ويفضل بين عشية وضحاها.
  5. يتم تقديم فطيرة التفاح في درجة حرارة الغرفة.

ليس لديك سبب لعدم تجربة هذه الوصفة البسيطة لكعكة التفاح الخالية من الدهون. إنه لذيذ وخفيف وسهل الطهي.


لقاعدة الفاكهة: ضعي الراوند ونصف كمية السكر الناعم في مقلاة على نار متوسطة حتى تبدأ الفاكهة في ترك الصلصة. انقليها إلى مصفاة واضغطي عليها برفق باستخدام ملعقة خشبية لترك المزيد من العصير.

نضع شرائح التفاح في قدر مع باقي السكر وملعقتين كبيرتين من الماء على نار خفيفة ونطهو لمدة دقيقتين حتى يتكرمل. توضع جانبا وتترك لتبرد.

ثم اخلطي الراوند مع التفاح وسخني الفرن إلى 160 درجة مئوية.

لتحضير العجينة المقرمشة: اخلطي الدقيق ونوعي السكر ورشة ملح في وعاء ، أضيفي الزبدة واخلطيها بأطراف أصابعك حتى تحصلي على عجينة متفتتة ، دون أن تذوب الزبدة أو تنضج. إذا حدث هذا قبل الطهي ، اترك هذا الخليط في الثلاجة. يُضاف دقيق الشوفان أو فتات الخبز ويُمزج بالملعقة.

توضع قاعدة الفاكهة في وعاء من المينا مناسب للفرن وتوضع العجينة المقرمشة فوقها بالتساوي.

اتركيها في الفرن لمدة 25 دقيقة ، حتى تصبح القشرة المقرمشة ذهبية اللون ، تكون الفاكهة مطبوخة مسبقًا حتى لا تضطر إلى البقاء في الفرن لفترة طويلة.

فطيرة مقرمشة بالراوند والتفاح تقدم دافئة مع آيس كريم الفانيليا أو الزبادي أو الكاسترد.


في الأيام التي يُسمح فيها لك بتدليل نفسك والابتعاد قليلاً عن نظامك الغذائي ، يمكنك صنع حليب الطيور. تحتوي حلوى الطفولة هذه على 160 سعرة حرارية ، لكنها تستحق ذلك. .

اسأل المتخصص

يستخدم محررو Dietetik.ro خبراتهم ومعرفتهم للاستخدام الجيد. اطرح الأسئلة هنا.

حاسوب
أفضل الوصفات

شوربة عدس تركي

شوربة العدس التركي لذيذة جدا وصحية ومغذية.

طعام العدس الأحمر

ينضج طعام العدس الأحمر بسرعة كبيرة وذلك بسبب العدس.

كبدة دجاج بالثوم

الكبد حساس جدًا للمعالجة الحرارية ويمكن أن يتصلب أو.

فطيرة دوبروجيان الحقيقية!

وأنا أتحدث هنا عن فطيرة دوبروجان في صينية بقطر 40.

كيفية صنع الجبن

إنه مصدر مهم للكالسيوم والبروتين. ستقول أنه أسهل.

أحدث المقالات

9 مقبلات صغيرة لطيفة وسريعة لقضاء العطلات - صحية للغاية

المقبلات ليست مفقودة على طاولة العطلة وليس من المستغرب وجود.

سلطات فريدة وملونة للأعياد

شيء واحد مؤكد ، لا يمكننا تجنب الأطباق اللذيذة و.

8 ـ أفكار غذائية لا تتطلب مصدر نار

نعلم أنه يبدو مستحيلًا للوهلة الأولى ، لكنه ليس كذلك على الإطلاق. هذا ممكن حقًا.

7 سلطات القرنبيط اللذيذة والمتسقة

يعتبر البروكلي إلى حد بعيد ملكة الخضروات في الوجبات الغذائية وهذا هو السبب.

المكملات

Scalpforte - تخلصي من أي مشاكل للشعر! ربما يكون تدهور الشعر وفقدانه من أكثر مشاكل الجمال شيوعًا. كلنا نريد شعر كثيف جميل.


طريقة التحضير

في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة مع السكر وأضيفي قطرة من خلاصة الفانيليا إذا أردت نكهة أكثر. أضف البيض واحدًا تلو الآخر ، واخلط التكوين جيدًا.

اخلطي الدقيق ومسحوق القرفة (إذا كنت ترغبين في وضع) والبيكنج باودر حتى تتكاثف التركيبة ثم أضيفي التفاح ، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشرة كبيرة (إذا كنت قدّمتِ الكيك للأطفال دون سن 3 سنوات ، فهناك خطر الغرق بقطع أكبر من التفاح)

انشر المزيج في صينية مبطنة بورق الخبز وضعه في الفرن المسخن على حرارة 220 درجة لمدة 40 دقيقة ، حتى يمسك قشرة ذهبية.

اتركيه ليبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم. تكون الكعكة لذيذة أكثر إذا قدمتها مع صلصة الكراميل والكريمة ، أو مع ملعقة من آيس كريم الفانيليا ، لكن احترس من السعرات الحرارية!


حلوى لذيذة وسهلة التحضير

المكونات التي تحتاجها لهذه الفطيرة هي كما يلي:

- عبوة ملاءات يمكنك شراؤها من أي سوبر ماركت

- 5 غرام فلفل أسود مطحون

يتم تحضير فطيرة الجبن كالتالي:

اتركي عجينة الفطائر المجمدة تذوب في درجة حرارة الغرفة وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. في هذه الأثناء ، في وعاء ، اسحق جبنة الفيتا جيدًا باستخدام شوكة ، وفي وعاء آخر ، اخلطي البيض الكامل والحليب جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس. ثم اسكبي التركيبة التي تم الحصول عليها فوق جبنة الفيتا وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.

ادهني مقلاة بالزبدة ، وزعي نصف عدد الأوراق على قاعها ، واسكبي خليط الجبن الذي تم الحصول عليه سابقًا وضعيه فوق باقي الأوراق. في النهاية ، دهن الفطيرة بالبيض المخفوق ، ثم ضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة على الأقل. في النهاية ، ستحصل على كعكة لذيذة بقشرة ذهبية ومقرمشة.

فطيرة عجين الفطير بالجبن إنه سهل التحضير وسيسعد بالتأكيد جميع أفراد الأسرة!


فيديو: فطيرة التفاح المقرمشة