وصفات جديدة

بطاطس مقلية

بطاطس مقلية


الوصفة مأخوذة من كارولين ، فهي جيدة :) //retete/cartofi-la-tigaie-71293.html

  • 5 حبات بطاطس
  • 1/2 بصلة بيضاء
  • 100 جرام كايزر
  • فيجيتا ، فلفل
  • نفط

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة البطاطس المقلية:

قشر البطاطس واطهيها كاملة مع قليل من الملح لمدة 20 دقيقة.

يُرفع عن الماء ويُترك ليبرد قليلاً ويقطع شرائح سميكة.

نقطع البصل ناعماً ، نقطع الكايزر إلى شرائح ونضيف القليل من الزيت ، ونتركها تنضج لبضع دقائق ، ثم نزيل كل شيء على طبق ، على منديل ورقي.

في مقلاة ، نضع الزيت ونضع شرائح البطاطس على الوجهين لتتحول إلى اللون البني على الجانبين ، ثم نضعها على منديل المطبخ.

قدميها ساخنة مع البانسيتا والبصل المقلي.

يرش التوابل على الوجه.



فيديو: عيلة بطاطس الحلقة 1